Bola-bola Coklat

Masih berhubungan dengan cup cakes lebaran ceritanya. Semalam saya berniat membuat sekaligus 2 resep. Tapi setelah pikir2 sepertinya 1 resep saja cukup. Akhirnya saya membuat 1 resep butter cake coklat. Adonan siap dipanggang. Hmm, kok jadinya banyak sekali ya, tidak seperti biasa deh. Di oven, semua mengembang bagus. Saya puas.

Kue belum matang saat saya tersadar, bahwa butter yang saya timbang tadi untuk 2 resep. Waks...gimana nih...

Ya sudah, siap saja dengan apa yang terjadi. Kue tetap cantik saat dikeluarkan...sampai 1 menit berikutnya,kertas cupnya terlepas dan kue sulit dikeluarkan dari loyang tanpa hancur. Yap, in akibat mentega yang terlalu banyak.

Say pasrah saja, walau mata udah berat dan terpaksa membuat kembali(akhirnya jadilah cupcakes lebaran).

Melihat kue2 berantakan(tapi enaaak banget deh rasanya... butter banget, hehehe, iyalah...) cuma satu yang terpikir, membuat bola-bola coklat. Saya tidak tambahkan apa-apa, cuma dibulatkan dan saya gulingkan di coklat butir, yang entah mengapa, kok tiba2 tadi sore saya ingin sekali membelinya, padahal tidak pernah punya stok di rumah.

Jadilah makanan yummy ini. Enaaak banget deh... cake coklat gitu lho, lebih enak dari yang basicnya biekuit, cuma lebih empuk. Saya pak dalam dua toples dan masih sisa untuk orang rumah(kecuali damai, hihihi...). Bola-bola coklat ini saya berikan untuk salah satu teman kantor.