Order

Order
Blog ini berisi kumpulan foto kue yang pernah dibuat Dapur Kenari. Silakan klik kategori di samping kiri untuk mempermudah mencari foto kue sesuai tema. Mohon maaf, tidak ada resep maupun cerita spesifik untuk kue-kue di blog ini. Klik gambar di atas(how to order) untuk membaca cara pemesanan kue Dapur Kenari.

Pengumuman

Teman-teman Dapur Kenari yang baik, pin BB 28DB7454 sudah tidak lagi digunakan. Mohon abaikan apabila ada yang menggunakannya dengan nama Sisilia atau Dapur Kenari. Silakan hapus dari kontak teman-teman dan add pin yang baru 555A9F00.

Apabila BBM lambat dibalas dan dirasa mendesak, silakan telpon 08129631392 atau 083898999464 :)

Terima kasih.

Edbert's Cars Cupcake


Kue ulang tahun ini terdiri dari 25 buah cupcake coklat yang disusun sedemikian rupa dan diberi hiasan mainan Cars di atasnya. Cupcake yang disusun menjadi seperti cake ini cukup jadi favorit di Dapur Kenari, biasanya karena alasan kepraktisan, karena terdiri dari cupcake, jadi tidak perlu memotong kue ulang tahun.


Happy birthday Edbert.. makin pintar yah! Terima kasih untuk Sylvia atas ordernya.

Soccer Cake


Puppies Cuppies


Handy Manny Cake



Princess Cake dan Cupcake



Cake tema princess memang nggak ada matinya. Order tema ini termasuk yang paling sering saya terima. Kali ini, saya pakai set figurin princess isi 6: Cinderella, Belle, Snow White, Ariel, Jasmine dan satu ibu peri yang saya nggak tahu namanya hehehe... ada yang bisa bantu?

Tahun lalu tema kue ultah Kinan adalah Dora, dan kebetulan banget, dibuat dalam keadaan yang sama deg-degannya, yaitu saat dimana hujan lebat mengguyur Jakarta dengan banjir di mana-mana. Tahun lalu, saya hanya khawatir soal pengiriman, tapi kali ini, saya khawatir juga soal lembabnya cuaca. Untung semua relatif lancar.



Oiya, seperti biasa, Ira rikues chocolate cake dan cupcake. Thanks to Ira yang sudah mempercayakan hari2 spesial anak2nya padaku. Banyak berkah untuk kalian ya... panjang Umur Kinan...



Classic Cheese Cake



Sponge cake lembut dengan filling krim keju bertabur keju parut di luarnya. Cake ini untuk ulang tahun papanya Yudhis. Thanks repeat ordernya ya Putu... Berkat Tuhan selalu untuk kalian sekeluarga.

Triple Choco Brownies



Cake coklat lezat ini pasti bikin ketagihan. Brownis kukus coklat lembut bertabur chocolate cip, disiram coklat susu yang lezat ditambah topping coklat serut tebal.


Coklat, Coklat dan Coklat


Order praline dan fruity chocolate cake dari mama Marvin yang lagi ngidam. Dua toples praline masing-masing isi selai stroberi dan bluberi untuk Marvin dan isi kismis rum dan coklat rum untuk mamanya.
Mudah-mudahan bisa mengobati rasa ngidamnya ya jeng :)



Mini Cupcake for Mingle

Seorang pelanggan menghubungi saya untuk memesan cupcake bagi kerabatnya yang menikah. Cupcake ini akan dibagikan saat mempelai turun menyapa para tamu (mingle). Terima kasih untuk Vita atas ediblenya.

Semoga kedua mempelai berbahagia selalu sampai maut memisahkan. Terima kasih Theresia atas ordernya yaa... salam untuk para pengantin ini :)


Thomas Cake for Fiza's Birthday

Cake Thomas ini ordernya Mela untuk putri tercinta, Fiza yang berulang tahun ke-3. Saya belikan mainannya satu set dengan jalan kereta dan gerbong kayu. Kebetulan punya kereta kecil di rumah, saya pasang di cake ini untuk bonus mainannya Fiza.



Dapat laporan dari Mela, katanya Fiza dan teman2nya semua senaang sekali. Puji Tuhan, saya juga senang lho ... Terima kasih ya Mela, jangan kapok pesen ke DK walau sempet nyasar pas ngambil :). peluk cium sayang untuk Fiza ya...



Animal Cake untuk Shawa dan Irbi

Cake tumpuk ini untuk ulang tahun Shawa dan Irbi, kembar yang cantik. Disain rikues dari mamanya, mbak Andri, perpaduan beberapa gambar yang ditemukan dari hasil googling.



Karena order ini berhimpitan dengan order cake Arkaan, sekalian saya titip buatkan figure si kembar ke Ika, thanks banget atas bantuannya ya Ka. Puji Tuhan, semua pengerjaan lancar dan kue disuka oleh para tamu. Mbak Andri juga pesan kukis bertuliskan nama Shawa dan Irbi.

Mudah-mudahan selalu sehat dan panjang umur ya... terima kasih mbak Andri atas ordernya.

Little Einstein Cake & Cupcake untuk Ultah Arkaan


Dapat order yang lumayan mendadak dari Dirga, yang awalnya hanya pesar cupcake, akhirnya pesan cake juga. Saya cari mainan little einstein ke semua toko langganan, yang tersisa hanya si Leo dan Quincy. Akhirnya saya putuskan untuk minta bantuan Ika (Olivia Cake) untuk membuatkan figurin Little einstein lengkap dengan roketnya.



Acara ultahnya seru banget, Damai senang sekali dan terkesan dengan para badut lucu.






Terima kasih Dirga atas order dan pesta yang meriah. Happy bday Arkaan, tambah pinter yaah!

TinkerBell Cake and Frog Cookies

Ulang tahun Rasya kali ini, temanya hijau. Cake dan kukis yang dipesan pun bernuansa hijau. Karakter yang dipilih paaas bener... TinkerBell!






Cake vanilla dengan cheese filling, dicover butter cream dengan nuansa hijau dan kukis havermut dengan hiasan wajah kodok :) Seneng banget waktu tahu Rasya suka kuenya. Kukis havermut kejunya tante Sisil memang minim banget manisnya :)


Happy Birthday ya Rasya...tambah pinter terus dan selalu jadi kebanggaan ayah bunda!

Strawberry Cheese Cake Untuk Ultah Naznin

Ria

Ria, bunda Naznin, sempat kebingungan memesan kue ulang tahun yg disukai Naznin. Setelah sempat diskusi soal karakter, akhirnya diputuskan cake inilah yang paling cocok. Karena sebelumnya Naznin sempat diminta mencoba kue-kue berhias krim dan mainan di sebuah toko kue dan menyatakan tidak suka :P



Cake dengan rasa asam segar keju ini adalah p[ilihan paling tepat. Terima kasih ya RI... happy birthday Naznin...tambah pinter dan selalu jadi kebanggaan keluarga !

Cupcake and Cookies for Sasha's 5th Birthday

Ika pesan kukis dan cupcake ini untuk dibagi-bagi saat ultah Sasha ke-5 di sekolah. Cupcake coklat dengan hiasan gambar Aurora, karakter putri kesukaan Sasha dan kukis k bertuliskan nama Sasha.



Happy Birthday Sha...tambah pinter ya... makin sayang sama Bunda. Thanks ya Ika..

Aneka Cake dan Cupcake









Aneka Cake Setelah Lebaran

Berikut ini adalah beberapa foto cake, order setelah hari Idul Fitri. Karena nggak lebaran, saya oke2 saja terima pesanan :)



Puding Tiramisu

Kali ini saya posting resep ya... spesial untuk pengunjung setia blog Dapur Kenari :)
Terkesan dengan pengalaman membuat tiramisu untuk pertama kalinya, saya membuat puding spesial ala tiramisu ini untuk hantaran lebaran. Saya tahu, teman saya suka rasa kopi, jadi menurut saya, ini pilihan yang oke :)
Sayang sekali, teman saya sibuk, sehingga saya batal berkunjung dan tak ada yang bisa dititipi. Karena takut terlalu lama di kulkas, sementara tak jelas kapan bisa diantarkan, akhirnya dipotonglah puding ini. Suami saya sukaa sekali... Syukurlah, mengobati kekecewaan saya, hehehe...

Inilah resep puding tiramisu ala saya :)
bahan:

2 lembar sponge cake ukuran diameter 18 tinggi 2 cm
1 bungkus agar-agar bening
1 bungkus kopi 3 in 1 instan (saya pakai kopi dengan brown sugar)
800 ml susu cair
1 butir kuning telur (pakai 2 pasti akan lebih enak)
1 sdt essence tiramisu (optional)
100 gr gula pasir (masukkan sedikit dulu, sesuaikan dengan selera)
whip krim dan coklat bubuk untuk hiasan

air kopi:
1 sdm kopi instan
2 sdm gula pasir
1 cangkir air hangat/panas
--->campur semua dan sisihkan

cara membuat:
1. campur agar-agar, gula dan susu, aduk hingga rata lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk
2. setelah hampir mendidih, ambil 2 sendok agar-agar panas, tuang ke kuning telur yang sudah dikocok lepar, aduk rata, lalu kembalikan ke panci, aduk rata hingga mendidih. Matikan api, tambahkan essence, aduk dan dinginkan.
3. Bagi dua bagian, yang satu biarkan putih, satunya dicampur larutan kopi 3 in 1.

Penyelesaian:
1. Letakkan selapis cake di alas cake, kelilingi dengan plastik mika, rapatkan dan lem ujungnya sehingga menjadi dinding untuk puding.
2. Siram cake dengan air kopi hingga basah seluruhnya.
3. Tuang sedikit cairan agar di bagian pinggir cake hingga rata lalu masukkan kulkas sebentar. Tujuannya adalah untuk merapatkan mika dengan cake agar tidak merembes saat dituangi agar-agar.
4. Setelah set, tuang cairan agar putih, biarkan setengah keras.
5. Tuang beberapa sendok agar coklat hingga membentuk lapisan tipis di agar putih lalu letakkan cake.
6. Siram dengan air kopi, lalu tuang cairan agar coklat, dinginkan di kulkas.
7. Hias dengan whipkrim, taburi coklat bubuk.

Enaak sekali rasanya lho.. Selamat Mencoba! eh iya..kalau males buat, boleh kok order :)

Pocoyo Cupcake and Cookies

Repeat order kesekian kalinya dari mbak Ria Irsan. Kali ini untuk ulang tahun Dea yang ketiga. Tema yang dipilih adalah Pocoyo. Mulai dari cupcake set, cupcake dan kukis untuk goodie bag, bertema Pocoyo. Satu yang tidak Pocoyo, yakni makaroni dalam cup :)



Agak diluar dugaan, menjelang hari ultah Dea yang bertepatan dengan hari lebaran, hujan turun terus menerus, membuat figurin dan hiasan kukis dan cupcake yang saya buat menjadi lembab dan meleleh. Saya membuat 4 hari sebelum dipakai, dan terpaksa membuat ulang saat H - 2.
Tidak mau gagal lagi, saya membuat figurin dan langsung saya panggang dengan api sangat kecil dan pintu oven terbuka. Hasilnya, figurin kering dan siap pakai. Oiya, tidak lupa saya simpan di wadah kedap udara agar tidak terkontaminasi udara lembab lagi,

Terima kasih mbak Ria atas kesetiaannya pada Dapur Kenari. Ditunggu ya ordernya untuk tanggal 20 :)