Order

Order
Blog ini berisi kumpulan foto kue yang pernah dibuat Dapur Kenari. Silakan klik kategori di samping kiri untuk mempermudah mencari foto kue sesuai tema. Mohon maaf, tidak ada resep maupun cerita spesifik untuk kue-kue di blog ini. Klik gambar di atas(how to order) untuk membaca cara pemesanan kue Dapur Kenari.

Pengumuman

Teman-teman Dapur Kenari yang baik, pin BB 28DB7454 sudah tidak lagi digunakan. Mohon abaikan apabila ada yang menggunakannya dengan nama Sisilia atau Dapur Kenari. Silakan hapus dari kontak teman-teman dan add pin yang baru 555A9F00.

Apabila BBM lambat dibalas dan dirasa mendesak, silakan telpon 08129631392 atau 083898999464 :)

Terima kasih.

Chocolate Cupcakes




Cupcake dibuat menggunakan resep dasar buttercake 2 telur. Sebagian tepung terigu(50 gr) diganti dengan bubuk coklat dengan jumlah sama. Buttercream untuk frosting dicampur dengan dark cooking chocolate leleh dan diaduk rata. Hmmm, rasanya menjadi jauuh lebih enak daripada rasa buttercream aslinya.

Strawberry Minicakes

Mini cake yummy ini menggunakan resep dasar buttercake 2 telur dengan sedikit modifikasi.

bahan:
120 gr mentega(saya pakai margarine...jadinya bukan buttercake ya...sedang tidak ada butter di rumah)
2 butir telur
200 gr terigu
1/2 sdt vanili
1 sdt BP
150 ml susu cair(saya blender dengan 3 buah strawberry)
250 gr gula pasir(saya pakai 200 gr)

cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga pucat,
2. tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang
3. tambahkan tepung(sudah dicampur rata dengan vanili dan BP sebelumnya) dan susu bergantian, saya kocok dengan speed rendah atau aduk perlahan
4. panggang hingga matang

Frosting:
BC plus pasta strawberry dikocok sampai lembut.
Semprot dengan spuit bintang kecil di atas cake ang sudah dipotong-potong.