Order

Order
Blog ini berisi kumpulan foto kue yang pernah dibuat Dapur Kenari. Silakan klik kategori di samping kiri untuk mempermudah mencari foto kue sesuai tema. Mohon maaf, tidak ada resep maupun cerita spesifik untuk kue-kue di blog ini. Klik gambar di atas(how to order) untuk membaca cara pemesanan kue Dapur Kenari.

Pengumuman

Teman-teman Dapur Kenari yang baik, pin BB 28DB7454 sudah tidak lagi digunakan. Mohon abaikan apabila ada yang menggunakannya dengan nama Sisilia atau Dapur Kenari. Silakan hapus dari kontak teman-teman dan add pin yang baru 555A9F00.

Apabila BBM lambat dibalas dan dirasa mendesak, silakan telpon 08129631392 atau 083898999464 :)

Terima kasih.

Bolu Kukus Mekar


Seingat saya baru sekali ikut event NCC, cuma waktu puding, trus waktu bangket, kukis, telat posting hehehe ada aja halangannya, terutama gak punya PC. Nah, kali ini, nggak mau kelewat deh, soalnya kue ini termasuk kue yg saya coba saat awal belajar bikin kue tahun 2007 lalu, jadi banyak nostalgianya. Masih inget banget dulu kalau bikin bolu kukus, pasti kepalanya gundul karena dimakanin Damai, hehehe... Nah beberapa bikinan terakhir, 3x kalau gak salah, hasilnya nggak memuaskan, nggak ngerti kenapa, karena perasaan resep dan cara sama... akhirnya sempat males bikin bolu kukus lagi, untuk ada Bolkus Week NCC, jadi bikin saya semangat bikin kue legendaris ini.


Resepnya saya nemu di blog ini: http://adekbayi.multiply.com/journal/item/4


Bolu Kukus

Source : Buku Resep Cake Ekonomis

bahan:
2 telur
250 gr gula
1 sdt emulsifier
300 gr terigu
3 sdm susu bubuk
220 ml susu/air (aku pakai susu lowfat)
1 sdt pasta mocca atau pasta rasa lain sesuai selera


cara membuat:
1. panaskan dandang berisi air. Siapkan tutupnya, bungkus dengan serbet.
2. Ayak terigu dan susu bubuk, sisihkan
3. kocok telur dan gula sampai berbusa, masukkan emulsifier, kocok speed tinggi sampai putih kental (saya pakai mikser philips sekitar 13 menit)
4. kecilkan speed mikser jd paling rendah,masukkan tepung dan susu bergantian(saya masukkan dalam 3 bagian)
5. 5. ambil sepertiga adonan, tambahkan pasta mocca (anak saya lagi seneng banget rasa mocca soalnya)
6. masukkan cetakan sesuai selera (selang selaing coklat putih) sampai benar2 penuh, kukus di dandang yg sudah beruap banyak. Saya kukus 15 menit, nggak pede soalnya hehehe


Jadinya mekar sempurna, bahkan harus hati2 banget mengangkatnya karena saking mekarnya kembangnya sampai mau patah. Oiya, saya membuatnya separuh cetakan bolu kukus, separuh di cetakan cupcake (nggak bolong2) dan keduanya sama2 mekar sempurna. Jadi, yang nggak punya cetakan bolu kukus, bisa pakai cetakan cupcake yaa... Thanks to mbak Vit dan panitia bolkus week NCC

Sponge Bob Cake


Cake ultah tema Sponge Bob untuk ultah Aron yang pertama.

Toy Story Cupcake

Order mendadak dari jeng Lya nih.... Cupcake untuk ultah Kayra yang ke 6. Cupcae denan tema toy story. Seperti biasa, kalau sudah mendadak, edible image adalah sang penyelamat dan tentu saja yang berjasa dalam pengadaannya adalah jeng Vita dan kurir Nirwana. Tanpa harus keluar rumah pesan image malem2, besok siang/sorenya image sdh ada di rumah siap digunakan. Thx untuk Vita dan Nirwana.

Cupcake untuk tiup lilin



cupcake untuk goody bag

Princess Cake untuk Regina

Cake Princess dengan disain ini paling sering saya buat. Sederhana, tapi rata-rata disukai karena warna warninya yang ceria. Mama Regina, thanks atas ordernya ya... Luci, thanks sudah merekomendasikan Dapur Kenari. Happy 5th birthday Regina, tambah pintar dan sehat selalu.



Chocolate Cupcake

Ada yang kangen sama kue Dapur Kenari dan terutama penasaran sama brownis kukus.. jadi, untuk ultah suami tercinta, dia pesan cupcake brownis kukusnya Dapur Kenari. Dan puji Tuhan, dia suka kuenya.

Dewi... thx ya ordernya... Happy bday buat papa Dea... makin bahagia, murah rejeki. GBU all.

Pooh n Friends Cake -- Ainara

Pooh birthday cakenya Ainara nih..... sayang kukisnya lupa difoto :) Happy birthday ya Nara, makin pintar, dan sehat selalu. Thanks untuk Deassy atas ordernya...

Upin Ipin Cake


Birthday Cakenya Sheryn nih, temannya Damai... Seru banget acara ulang tahunnya. Sheryn mengundang badut Upin dan Ipin, dan begitu mereka keluar, semua anak menyerbu, layaknya jumpa fans. ada yang peluk, salaman, foto, gendong... ngg... Damai yang agak jahil, menepuk pantat Upin, hehehe.... semua anak senang walau acara jadi telat dimulai larena semua sibuk foto. Waktu kue dibuka juga anak-anak tampak senang karena ada Upin dan Ipinnya.

Happy bday Sheryn, makins ehata dan tambah pintar yaa. Thx to Tri mama Sheryn atas ordernya.

Cheesy Fruity Cake

Tiga lapis sponge cake vanilla, dengan filling whipkrim dan jeruk mandarin, diberi topping buah-buahan, seger banget rasanya.... oiya, rasa gurih keju memperkaya rasanya. Coba deh, pasti pengen nambah terus.

Cupcake 40 Tahun Tempo

Senang rasanya mendapatkan kesempatan untuk membuat cupcake ini. Yah, kan Tempo pernah jadi bagian yg indah dalam hidup saya, hahaha...lebay gak sih... Tapi bener kok, bangga pernah jadi bagian keluarga besar Tempo dan sampai sekarang pun masih merasa gitu. Semoga Tempo makin besar, makin kokoh dan terus bersuara dengan jernih. Happy birthday TEMPO, sukses pembangunan kantor barunya. Thanks to mbak Ira yang udah order cupcake ini ke Dapur Kenari.

Snow White Image Cake

Sebenarnya Syafa menginginkan cake dengan figurin Snow White dan pangeran, sayangnya saya nggak berhasil mendapatkan figurin pangerannya. Jadi pilihan terakhirnya adalah dengan edible image.

Di hari yang sama dengan pengiriman cake, teman saya, Ida dari www.tokoultah.com menawari figurin pangeran pasangannya putri salju ini. Waktu saya tawari ke Ririn, bunda Syafa, ternyata kuenya sudah habis dimakan... padahal ulang tahunnya masih besoknya.

Happy birthday Syafa..makin pinter dan selalu sehat ya.... thx to Ririn untuk ordernya.


Rapel Postingan 2


Puppies Cupcake






Piano Cake






Welcome baby cake






Rapunzel cake






Thomas Cake






Train Cookies






mini cake






Thomas cupcake






Cars Cookies






Pooh Cake






Dino Cake






TinkerBell Cake






Flowery Cupcake






Little Girl Cake






Simply Birthday Cupcake






Cars Cake

Rapel Postingan 1

Kue-kue yang belum sempat dipasang fotonya karena modem saya rusak. Puji Tuhan, sekarang sudah punya modem baru, mudah-mudahan lancar posting foto ke depannya ya.

Nah, karena terlalu banyak, saya rapel aja yah...


Strawberry Double Chocolate Cake untuk ulang tahun Shilah yang ke-2. Seger yah... penggemar strawberry dan coklat harus order kue berikut ini nih :)






Cake berbentuk bus trans Jakarta, kesukaannya Putra. Sukses membuat kuenya nggak boleh dipotong selama beberapa hari.





Cake lapangan sepak bola





Cupcake untuk seserahan dengan warna pink dan ungu




Yangti di sini beneran eyang putri maksudnya. Saking sayangnya sama cucu, rela lho cakenya bertemakan princess.






Double chocolate cake






Cupcake Thomas

Pilihan Goody Bag Ulang Tahun dan Souvenir

Berikut ini adalah goody bag yang bisa dipilih:




Kukis Hias

mulai dari Rp 3000/pcs




Pops Cake

Rp 5000/pcs




Pasta

dalam alumunium cup, mulai Rp 800/pcs





Puding Coklat

mulai Rp 5000/pcs (termasuk sendok kecil)




Kukis Alfabet tipe A

Rp 2000/huruf




Roti bergambar

mulai Rp 6000/pcs



Fruit pie mini

mulai dari Rp 5000/pcs dengan buah: stroberi, jeruk mandarin dan kiwi/anggur




Cupcake (kreasi lainnya ada di sini)

mulai Rp 12000/pcs




Puding





Roti





Fancy Cookies

mulai dari Rp 9000/pcs




Image Cookies

Rp 5000/pcs





Kukis Alfabet tipe B

Rp 2000/kukis