The Dogs Cupcake

Soccer Ball cake

Farm Animal Cupcake

Foto dulu aja yaaa :p

Mel's Cupcake

Strawberry Chocolate Cake - Jaguar Edition :D

Order Strawberry Chocolate cake dari Tika untuk suami tercinta dengan note khusus: mau ditambah jaguar di atasnya. Saya pikir, ok, nanti tinggal taruh aja mika trus baru mobilnya, biar nggak kotor. Saya pikir Tika yang mau pasang mobilnya sesaat menjelang kue dikasih, ternyata mobilnya dibawa ke rumah dan ternyata agak mati gaya juga saya... pas motret ketawa2 sendiri, ini jaguar nangkring di atas stroberi. Tapi yang penting Tika dan keluarga seneng. Tulisan Ngarep.comnya bikin nyengir juga

Wedding Anniversary Cupcakes

Cupcake-cupcake cantik (jiaah..narsiis hihi...) berikut ini dibuat dengan hati berbunga-bunga juga, ceria seperti dekor cupcakenya.

Sayang fotonya pakai HP jadi agak buram, kalau mau lihat aslinya, order aja yah :D

Shoe Project

Kedua cake berikut sama-sama saya buat untuk pecinta sepatu, namun jenis keduanya sangat berbeda. Sepatu yang pertama adalah sepatu beroda, sporty banget deh. Saya buat untuk kejuatn ulang tahun Mariot dari Angel, sang kekasih yang saat ini sedang menempuh pendidikan di Den Haag. Dibuat dari 3 lapis cake ukuran 24 cm dan dibentuk menjadi se[erti gambar. Puji Tuhan, kejutan berhasil, komennya gini, "Kuenya enak dan berat (dalam arti sebenarnya)."




Sementara kue yang kedua sangat perempuan deh. Cake dengan stiletto di atasnya. Thanks untuk Esti atas ordernya.

Damai's Birthday

Ulang tahun Damai kali ini, dirayakan di sekolah, seperti keinginannya selama ini. Damai pun membuka celengannya lalu sama2 saya ke bank untuk setor uang recehan itu, kemudian mengambilnya dari ATM, untuk dipakai berbelanja beberapa keperluan ulang tahunnya. Jumlahnya tidak seberapa, tapi semangat tentu perlu diapresiasi :)

Saya membuatkannya kue ulang tahun spesial dan isi goody bag sesuai dengan hasil diskusi kami (baca: saya tawarkan dan Damai mau hehehe)

Jadi, yang berminat dengan paket goody bag Dapur Kenari, silakan kontak saya ya :) gapapa kan ultah anak buat iklan hihihi...






Isi goody bag terdiri atas:

Puding susu coklat vla vanila

Roti bergambar wajah Damai. Saya rikues roti coklat polos, bundar pada supplier langganan, kemudian oleh papa Damai digambari wajah Damai, dan jadilah roti yang tidak biasa.

Pie buah mini

Pasta dalam cup. Rencananya saya menggunakan alu foil untuk pasta ini, sayang di sekitar saya waktu itu nggak ada alu foil bertutup.

Cupcake tema bunga. Cupcake ini disusun di tier saat tiup lilin, baru kemudian dibagikan pada teman-teman.

Pops Cake aka bola-bola coklat berhias dengan stik.

Cupcake Tema Bola

Cake tema bola sering saya buat, biasanya ada gawang dan pemain. Ini adalah rikues paling simpel dari orang tua untuk anaknya yang penggemar bola. Nah, berikut ini adalah rikues dari seorang gadis untuk kekasihnya yang sangat suka bola. 16 buah cupcake disusun kotak, diberi tulisan yang ternyata rikues tulisannya agak panjang, dan diberi topper bola, sepatu dan pemain bola.


Untuk cake tema bola, biasanya ora

Character Birthday Cake & Cupcakes

Membuat kue ulang tahun untuk anak-anak sesuai dengan tokoh favorit mereka selalu membuaku happy, apalagi begitu mendapat laporan bahwa bday boys/girls senang dengan kue ultang tahunnya.

Berikut ini adalah beberapa kue yang saya buat bulan april lalu, dengan tema tokoh favorit anak-anak


Cupcake dengan topper figurin Thomas the Train dan kawan-kawan, 25 cupcake disusun kotak kemudian diberi topper fondant kombinasi butter cream dengan hiasan rel kereta dan kereta Thomas dkk



9 pcs cupcake disusun kotak dengan hiasan figur bday girl dan tokoh Pooh, favoritnya.



Set cupcake ini, tampak simpel tapi cukup jadi favorit, diorder cukup sering. 25 cupcake disusun kotak, diberi topper buttercream dan hiasan jalan raya serta mobil mainan tokoh Cars dkk.


Cake ini order dengan rikues spesial dar bday girl, Aqeela. Ada topper Dora dan pelangi, katanya.


Tokoh yang sedang digandrungi anak-anak belakangan ini, Upin dan Ipin. Agak kegendutan yah figurnya? hehehe... saya baru sadar setelah mencoba melihat filmnya di televisi. Ternyata mereka nggak gendut seperti ini :)

Bolu Kukus Mekar

Seingat saya baru sekali ikut event NCC, cuma waktu puding, trus waktu bangket, kukis, telat posting hehehe ada aja halangannya, terutama gak punya PC. Nah, kali ini, nggak mau kelewat deh, soalnya kue ini termasuk kue yg saya coba saat awal belajar bikin kue tahun 2007 lalu, jadi banyak nostalgianya. Masih inget banget dulu kalau bikin bolu kukus, pasti kepalanya gundul karena dimakanin Damai, hehehe... Nah beberapa bikinan terakhir, 3x kalau gak salah, hasilnya nggak memuaskan, nggak ngerti kenapa, karena perasaan resep dan cara sama... akhirnya sempat males bikin bolu kukus lagi, untuk ada Bolkus Week NCC, jadi bikin saya semangat bikin kue legendaris ini.


Resepnya saya nemu di blog ini: http://adekbayi.multiply.com/journal/item/4


Bolu Kukus
Source : Buku Resep Cake Ekonomis

bahan:
2 telur
250 gr gula
1 sdt emulsifier
300 gr terigu
3 sdm susu bubuk
220 ml susu/air (aku pakai susu lowfat)
1 sdt pasta mocca atau pasta rasa lain sesuai selera


cara membuat:
1. panaskan dandang berisi air. Siapkan tutupnya, bungkus dengan serbet.
2. Ayak terigu dan susu bubuk, sisihkan
3. kocok telur dan gula sampai berbusa, masukkan emulsifier, kocok speed tinggi sampai putih kental (saya pakai mikser philips sekitar 13 menit)
4. kecilkan speed mikser jd paling rendah,masukkan tepung dan susu bergantian(saya masukkan dalam 3 bagian)
5. 5. ambil sepertiga adonan, tambahkan pasta mocca (anak saya lagi seneng banget rasa mocca soalnya)
6. masukkan cetakan sesuai selera (selang selaing coklat putih) sampai benar2 penuh, kukus di dandang yg sudah beruap banyak. Saya kukus 15 menit, nggak pede soalnya hehehe


Jadinya mekar sempurna, bahkan harus hati2 banget mengangkatnya karena saking mekarnya kembangnya sampai mau patah. Oiya, saya membuatnya separuh cetakan bolu kukus, separuh di cetakan cupcake (nggak bolong2) dan keduanya sama2 mekar sempurna. Jadi, yang nggak punya cetakan bolu kukus, bisa pakai cetakan cupcake yaa... Thanks to mbak Vit dan panitia bolkus week NCC

Sponge Bob Cake

Cake ultah tema Sponge Bob untuk ultah Aron yang pertama.

Toy Story Cupcake

Order mendadak dari jeng Lya nih.... Cupcake untuk ultah Kayra yang ke 6. Cupcae denan tema toy story. Seperti biasa, kalau sudah mendadak, edible image adalah sang penyelamat dan tentu saja yang berjasa dalam pengadaannya adalah jeng Vita dan kurir Nirwana. Tanpa harus keluar rumah pesan image malem2, besok siang/sorenya image sdh ada di rumah siap digunakan. Thx untuk Vita dan Nirwana.

Cupcake untuk tiup lilin

cupcake untuk goody bag

Princess Cake untuk Regina

Cake Princess dengan disain ini paling sering saya buat. Sederhana, tapi rata-rata disukai karena warna warninya yang ceria. Mama Regina, thanks atas ordernya ya... Luci, thanks sudah merekomendasikan Dapur Kenari. Happy 5th birthday Regina, tambah pintar dan sehat selalu.

Chocolate Cupcake

Ada yang kangen sama kue Dapur Kenari dan terutama penasaran sama brownis kukus.. jadi, untuk ultah suami tercinta, dia pesan cupcake brownis kukusnya Dapur Kenari. Dan puji Tuhan, dia suka kuenya.

Dewi... thx ya ordernya... Happy bday buat papa Dea... makin bahagia, murah rejeki. GBU all.